휴대용 가스 버너 두 개를 나란히 놓고 넓은 철판을 올려서 고기를 구워도 안전할까요?

답변 1

휴대용 가스 버너 두 개를 나란히 놓고 그 위에 넓은 철판을 올려서 사용하는 것은 매우 위험하므로 절대 피해야 해요.

버너를 나란히 놓거나, 화구보다 큰 조리기구를 사용하면 불판에서 발생하는 복사열이 부탄캔 쪽으로 전달돼요. 이로 인해 부탄캔 내부 압력이 급격히 상승하여 폭발할 수 있어요. 조리기구는 반드시 버너 화구 크기에 맞는 것을 사용해야 해요.

넓은 철판이나 대형 조리도구를 사용해야 한다면, 화구가 넓고 화력이 높은 강염 버너나 전용 대형 화로를 사용하는 것이 안전해요. 가스버너 주변에는 종이, 천, 플라스틱 등 인화성 물질을 두지 않도록 주의하세요.

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