그리들을 하나 장만했는데, 솥뚜껑처럼 생겨서 무겁네요. 고기를 구워 먹은 후 세척과 보관은 어떻게 해야 녹슬지 않고 오래 쓸 수 있나요?

하온주방·차박 담당운영진 에디터 9월 19일 채택된 답변

그리들이나 화로대는 세척 후 물기를 완전히 말리고 기름칠을 해두어야 녹을 방지할 수 있어요.

사용하신 후에는 큰 통에 뜨거운 물과 주방 세제를 풀어 30분 이상 불린 뒤 부드러운 스펀지로 닦아주세요. 그을음이 심하면 베이킹 소다를 활용하시면 좋아요. 세척 후에는 마른 수건으로 물기를 닦고, 햇볕이나 바람이 통하는 곳에서 완전히 건조해야 해요.

건조가 끝난 뒤에는 식용유를 얇게 코팅해주면 녹 방지에 아주 효과적이에요. 보관하실 때는 전용 가방에 넣어 습기가 없는 곳에 두시고, 비나 눈이 오는 계절에는 가급적 실내에 보관하는 것이 좋아요.

답변과 맞는 장비

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